一、成立緣起
本會於93年12月25日於日新國小，依人民團體法規定召開發起人暨第一次籌備會議，計有本市教育局局長、副局長、國中小校長、主任、教師、家長會長、環保聯盟理事長、動物保護協會理事長、社區規劃師及調解委員……等，計56位 來自各行業熱心人士參加，並於並於94年元月9日於金城國中召開成立大會，正式成立「社團法人教育及兒童青少年發展協會」。
本會為非營利之社會學術公益團體，結合教育處、社會處及關心教育各界菁英，為共同提升教育品質及推動教育理念而努力。以輔導兒童、青少年發現學習樂趣及適應學校生活，達到促進個人、家庭及社會的健康和諧為目的。
民國94年元月創立至今，已歷經20年，因應業務擴增，現教育及兒童青少年發展協會正式更名為全人教育及兒少發展協會。
二、本會宗旨
本會依人民團體法設立，為非營利組織之社會公益團體，結合關心教育之人士，促進人性化教育、提升教育品質及推動教育發展，並輔導、扶助兒童青少年其生活及學習適應成長，促進健康之個人、家庭、社會為福祉。
三、本會任務
（一）凝聚台南市民教育發展之共識，推動市民參與教育決策之決策過程。
（二）扮演民間與政府教育事務溝通協調角色，促進台南市教育研究與發展。
（三）結合國內外相關團體，推動教育、社會福利發展議題。
（四）舉辦相關教育、文化之研修與培訓活動或相關活動。
（五）推展教育文化事業，從事研究、出版及傳播等相關事宜。
（六）推動兒童青少年輔導志工服務。
（七）配合社政、教育單位辦理兒童青少年輔導、安置及福利事宜。
（八）接受相關單位委託辦理兒童青少年輔導、安置及福利事宜。
（九）協助相關單位執行兒童青少年生活扶助、福利事宜。
（十）增進兒童青少年福祉相關事宜。
（十一） 凝聚家長教育改革共識，推動家長參與教育政策過程。
（十二） 促進全人教育，推廣成人教育訓練及福利事宜。
（十三） 其他。
四、本會使命
曾任家長會長的施理事長看過太多令人心疼的孩子以及令人鼻酸的故事，於是想號召更多人的力量與資源來幫助他們，相信這麼一來除了能改善他們目前的現況外，對於整體社會發展一定也能有所幫助，故不自量力的協助青少年朝向就學及就業而努力，讓我們可以引導這群可能未來可能成為社會問題根源的中輟生回歸校園及輔導就業而努力，為學校、家長、學生及相關單位需求做一整合，適時提供必要協助，同時經過培訓後，青少年也能有所進步，成功創造事業。
